Bienvenidos a RESTAURANTE OLIVA
Restaurante oliva abrió sus puertas en el 1988 siempre en manos de Manuel Oliva.
Es un restaurante totalmente familiar cual su principal filosofía es principalmente la calidad y el mejor servicio al precio mas asequible.
La cocina dirigida por Manuel y su hija Conchi, esta basada en una cocina muy tradicional , pescados de la zona y carnes autóctonas de la zona. El marisco es otra de las especialidades. Hay variedad en ensaladas, sopas y arroces.
Algunos platos con una larga trayectoria en nuestra carta como los medallones de gallo a nuestro estilo, y el Steak Tartara ,este ultimo muy seguido por nuestros clientes. Como postre el mas famoso la Tortilla Alaska, que hace de este casi un emblema en esta casa.
Nuestras instalaciones presentan diferentes salones totalmente independientes para celebrar cualquier evento, disponemos también de un bonito jardín que cobra vida en las noches del verano.
Jamón Ibérico de Bellota
Caña de Lomo Ibérica
Queso Manchego
Surtido de Jamón, Caña y Queso
Salmón Ahumado
Foie de Pato Trufado
Pate de Perdiz
Langostinos al Ajillo
Langostinos Rebozados
Almejas al Ajillo
Croquetas de Marisco
Croquetas del Cocido
Croquetas de Espinacas
Boquerones Rellenos
Tortillitas de Camarones
Ortigas
Calamares FritosENSALADAS Y VERDURAS
Ensalada Mixta Completa
Ensalada Capricho de Guadacorte
Ensalada Especial de la Casa
Espárragos de Navarra con Salsa Mousselina
Palmitos del Brasil con Roquefort
Aguacate con Gambas
Coktail de Marisco
Pimientos del Piquillo (4 und.)
SOPAS , HUEVOS Y ARROCES
La Sopa de Guadacorte
La Sopa de Picadillo
Revuelto de Espárragos y Jamon
Revuelto de Salmon y Gambas
Arroz Caldoso a la Marinera (Min. 2p)
Arroz Caldoso con Carabineros (Min 2p)
Arroz Caldoso con Bogavante (Min 2p)Entrecot de Ternera Parrilla
Entrecot a la Pimienta o al Roquefort
Solomillo de Ternera a la Parrilla
Solomillo de Ternera a la Pimienta o al Roquefort
Lomo de Cerdo Iberico al Pedro Ximenez
Chuletas de Cordero
Steak Tartar (Nuestra especialidad)
Chuleta de Cerdo Iberico Parrilla
San Jacobo a la Serrana
Rabo de Toro a la CordobesaUrta con Langostinos Angelines
Brocheta al estilo de Laura
Filete de Gallo Conchita
Lomo de Pargo Alejandra
Medallones de Gallo a Nuestro estilo
Pez Espada parrilla con salsa Tartara
Lenguado Parrilla o Meniere
Lubinas, Pargos .Voraces
A la Espalda , Horno o a la Sal
Urta, al Horno , a la Espalda o a la Sal
Gamba Blanca Cocidas o Plancha
Cigalas Cocidas o Plancha
Carabineros
Langostinos Tigre cocidos
Langostinos Tigre Extra Plancha
Langostinos de Sanlucar
Estamos en Ctra Cadiz Málaga km 113, 11379 Los Barrios, España
